runfeng crepes teigverteiler 19cm

Der runfeng Teigverteiler ist ein einfaches, aber praktisches Werkzeug für alle, die gerne hausgemachte Crêpes zubereiten. Mit seinen 19,5 Zentimetern Durchmesser passt er genau in die gängigen Crêpes-Pfannen und verteilt den dünnflüssigen Teig gleichmäßig über die gesamte Fläche. Der Kunststoffgriff liegt gut in der Hand und ermüdigt auch bei längerem Gebrauch nicht. In der Praxis funktioniert das Verteilen am besten, wenn man den Teig vom Rand zur Mitte hin streicht – das erzeugt diese typische hauchdünne Crêpes-Struktur. Die Reinigung ist denkbar einfach: einfach unter warmem Wasser abspülen oder in die Spülmaschine geben, das Material verträgt beides ohne Probleme. Was mir auffällt: Für perfekte Ergebnisse braucht es etwas Übung, gerade beim ersten Mal geht der Teig leicht ungleichmäßig weg. Im Vergleich zu teuren Profi-Werkzeugen aus Metall tut der Kunststoff seinen Dienst, ist aber naturgemäß weniger stabil. Wer regelmäßig Crêpes macht, wird sich nach einiger Zeit vielleicht ein hochwertigeres Modell zulegen wollen – für den Einstieg oder gelegentlichen Gebrauch reicht das Teil völlig aus. Ein kleiner Tipp aus meiner Erfahrung: Den Teig vorher kurz ruhen lassen, dann lässt er sich viel leichter verteilen.