bialetti preziosa french press

Die Bialetti Preziosa French Press ist eine kompakte Kanne aus glänzendem Edelstahl, die optisch richtig was hergibt. Mit 350 ml Fassungsvermögen lässt sich Kaffee für zwei bis drei kleine Tassen zubereiten — für mich als Solo-Trinker oder zu zweit genau richtig. Der wiederverwendbare Metallfilter ist stabil und lässt sich nach dem Gebrauch einfach abspülen; Ersatzfilter oder Papierfilter braucht man nicht. In der Hand liegt die Kanne gut, das Aufdrücken des Deckels geht stramm aber nicht zu schwer. Der Kaffee kommt durch den feinen Filter besonders aromatisch heraus, ohne dass zu viel Bitterstoffe durchkommen. Für Tee funktioniert die Preziosa genauso gut — ich habe damit schon Grünertee und Früchtetee aufgebrüht. Ein kleiner Nachteil: Die 350 ml sind wirklich knapp bemessen, wer größere Mengen auf einmal braucht, muss öfter aufbrühen. Der Edelstahl erwärmt sich beim Aufgießen ziemlich schnell, ohne Topfhandschuhe wird es unbequem. Im Vergleich zu Glas-Modellen sieht die Preziosa edler aus und ist unempfindlicher gegen Stöße, dafür sieht man nicht so gut, wie stark der Kaffee bereits gezogen hat. Für alle, die eineFrench Press mit wiederverwendbarem Filter suchen und Wert auf Materialqualität legen, ist dieses Modell eine Überlegung wert.