bosch mfws607w fleischwolf

Der Bosch MFWS607W ist ein echter Kraftprotz in der Küche. Mit 2100 Watt zieht er jedes Fleisch ohne Murren durch, man hört nur das kurze Surren und dann ist alles fertig. Die beiden Lochscheiben (4,5 und 8 mm) reichen für die meisten Fälle völlig aus – die grobe fürHack, die feine für Pasteten und Mettwurst. Der mitgelieferte Kebbe-Aufsatz ist ein nettes Extra, wenn man sich an orientalischen Spezialitäten versuchen will, das ist bei den meisten Fleischwölfen dieser Preisklasse nicht selbstverständlich. In der Praxis fällt auf, dass der Edelstahl-Mahlkopf ordentlich verarbeitet ist und nach dem Gebrauch einfach in die Spülmaschine darf – das spart ordentlich Arbeit. Der Stopfer liegt gut in der Hand, man muss nicht mit der Faust nachhelfen. Die Maschine steht sicher auf der Arbeitsplatte, das Gewicht von gut vier Kilo hat durchaus seinen Vorteil. Was mich beim ersten Aufbau etwas nervt: Die Einzelteile wollen zusammengesteckt werden, das ist kein Hexenwerk aber auch keine Sache von zwei Minuten. Für regelmäßige Fleischverarbeitung in der Familie ist das Teil aber eine Empfehlung wert – da lohnt sich die Anschaffung gegenüber dem günstigen Stückwerk. Fleischwolf mit Kebbe-Aufsatz