deer & oak schneidebrett set 3-teilig

Bambus-Schneidebretter sollten grundsätzlich nicht in die Spülmaschine, da die hohe Feuchtigkeit und Hitze Risse verursachen kann. Abwischen mit warmem Wasser und etwas Spülmittel genügt.

Je nach Nutzung empfiehlt sich alle 4 bis 8 Wochen ein dünner Auftrag mit lebensmittelechtem Holzöl, um die Oberfläche geschmeidig zu halten und Risse zu vermeiden.

Ja, Bambus ist hart genug für Fleisch. Wegen der Saftrille und der Möglichkeit, jedes der drei Bretter getrennt zu nutzen, ist das Set auch für rohes Geflügel geeignet.

Mit Natur-Optik, Griff und Saftrille wirkt das 3er Set hochwertig verpackt und eignet sich als Geschenk für Hobby-Köche oder Neueinrichter.

Jedes der drei Bambusbretter misst 33 cm in der Länge, 24 cm in der Breite und ist 1,3 cm dick. Damit passt das Set auf jede Standard-Arbeitsplatte.

Das Set ist aus vorgeöltem Bambus gefertigt, der von Natur aus härter und dichter ist als viele einheimische Holzarten wie Buche oder Kiefer.

Ja, alle drei Bretter des Deer & Oak Sets verfügen über eine umlaufende Saftrille, die austretende Flüssigkeiten beim Schneiden von Fleisch, Obst oder Tomaten auffängt.

Das Gesamtgewicht des Sets beträgt 1,44 kg, also etwa 480 Gramm pro Brett. Damit liegt es stabil auf der Arbeitsfläche, lässt sich aber gut handhaben.

Bambus nimmt deutlich weniger Gerüche und Feuchtigkeit auf als Weichholz und eignet sich daher gut für Brot, Käse, Obst und Gemüse. Für sehr nasse oder säurehaltige Lebensmittel empfiehlt sich dennoch gelegentliches Nachölen.

Vorgeölt heißt, dass das Bambusbrett bereits ab Werk mit einem lebensmittelechten Öl behandelt wurde. Das schützt die Oberfläche vor dem ersten Kontakt mit Feuchtigkeit und macht das Brett sofort einsatzbereit.