elo smart wave wokpfanne

Die Elo Smart Wave Wokpfanne hat sich bei mir als echter Alltagsbegleiter erwiesen. Mit 24 cm Durchmesser passt sie auf jeden Herd und bietet genug Platz fürs klassische Wok-Gericht mit Fleisch und Gemüse — selbst für zwei Portionen reicht die Fläche. Der geschmiedete Aluminiumkörper verteilt die Hitze schön gleichmäßig, ich hab keine Hotspots bemerkt, wie sie bei billigeren Pfannen oft vorkommen. Die ELODUR® Select Beschichtung löst wirklich was — selbst angebratene Rührgerichte gehen mit einem Wisch ab, ohne dass ich schrubben muss. Ich koche gern mit wenig Öl und das klappt hier erstaunlich gut, nichts klebt an. Der Kunststoffgriff liegt griffig in der Hand und wird auch nach längerem Kochen nicht unangenehm heiß. Ein Wermutstropfen: Der Griff ist nichtOfenfest, da muss man aufpassen, wenn man die Pfanne mal kurz ins Rohr schieben will. Die Antihaftbeschichtung ist PFAS-frei, das war mir wichtig, weil ich auf Schadstoffe in meiner Küche achten will. Smarte Wokpfannen gibt es zwar auch mit更有Funktionen, aber für den Hausgebrauch reicht dieses Modell völlig.