1 / 6Glolaurge Fermentierglas-Set 1,2 L mit Glasgewicht (2er-Set)
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Technische Daten
- Gewicht
- 1 Kilogramm
- Material
- Glas
- Abmessungen
- 32,2 x 24,7 x 16,3 cm
- Produktvolumen
- 1,2 Liter
- Fassungsvermögen
- 1,2 Liter
- Batterien erforderlich
- Nein
- Verpackungsabmessungen
- 32,2 x 24,7 x 16,3 cm; 1 Kilogramm
Beschreibung
Das 2er-Set von Glolaurge besteht aus zwei Fermentiergläsern mit je 1,2 Litern Fassungsvermögen und passenden Glasgewichten. Die Beschwerer drücken das Ferment unter die Lake und halten es so vom Luftkontakt fern, was Schimmelbildung vorbeugt. Aus Glas gefertigt, nimmt das Set keine Gerüche oder Aromen an und lässt sich rückstandslos reinigen. Es eignet sich für Sauerkraut, Kimchi, Chilisaucen, aber auch für Getränke wie Met oder Kombucha. Für Einsteiger wie auch erfahrene Selbermacher bietet es einen unkomplizierten Einstieg ins Fermentieren zu Hause.
Vor- & Nachteile
Vorteile
- Zwei Gläser für parallele Ansätze
- Glasgewicht hält Ferment unter der Lake
- Geschmacksneutrales, leicht zu reinigendes Glas
- Vielseitig für Gemüse und Getränke
- Praktische 1,2-Liter-Größe für den Haushalt
Nachteile
- Glas ist bruchempfindlich und schwer
- Kein integriertes Gärventil erwähnt
- Volumen für große Mengen zu klein
- Beschriftung oder Datumsmarkierung fehlt
Häufige Fragen zum Glolaurge Fermentierglas-Set 1,2 L mit Glasgewicht (2er-Set)
Wofür kann ich das Set verwenden?
Es eignet sich für klassisches Sauerkraut und Kimchi ebenso wie für Chilisaucen, Met oder Kombucha. Durch die zwei Gläser kannst du verschiedene Fermente gleichzeitig ansetzen.
Wozu dient das Glasgewicht?
Das Gewicht hält das Gärgut unter der Salzlake. So bleibt es vom Sauerstoff abgeschlossen, was unerwünschte Schimmelbildung verhindert.
Wie groß sind die Gläser?
Jedes Glas fasst 1,2 Liter, was für übliche Haushaltsmengen ausreicht. Für sehr große Vorräte solltest du mehrere Ansätze einplanen.
Ist die Reinigung aufwendig?
Glas ist geschmacksneutral und nimmt keine Gerüche an, daher lässt es sich gründlich reinigen. Achte beim Spülen darauf, das Glas nicht zu beschädigen.
Ist das Set für Anfänger geeignet?
Ja, dank Glasgewicht und überschaubarer Größe ist es ein guter Einstieg. Etwas Grundwissen zu Salzkonzentration und Gärzeit hilft beim ersten Ansatz.
Glolaurge Fermentierglas-Set 1,2 L mit Glasgewicht (2er-Set)– Preisvergleich & Kaufberatung
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