lacor 66927 kuchengitter 43x30 cm

Unterhalb der angegebenen 260 °C zeigt der Chromstahl keine Verfärbung, darüber kann es zu leichtem Anlaufen kommen.

Ja, die Verchromung gilt als lebensmittelecht und gibt keine bedenklichen Stoffe an Kuchen oder Torten ab.

Am gründlichsten lässt es sich mit warmem Wasser und milder Spüllauge reinigen, Reste in den Zwischenräumen löst eine alte Zahnbürste.

Ja, LACOR bietet das Rechteck-Modell auch in 35 x 25 cm sowie runde Varianten mit 30 cm Durchmesser an.

Ja, durch die Füße an den Ecken lassen sich mehrere LACOR Kuchengitter stapeln, um Platz zu sparen.

Ja, mit 43 x 30 cm liegt das Gitter auf Standard-Backblechen (z. B. 44 x 33 cm) voll auf, ohne überzustehen.

Ja, die Verchromung hält laut Hersteller 260 °C stand, sodass das Gitter kurzzeitig auch im Backofen bleiben kann.

Bis zu einem Durchmesser von etwa 28 cm liegt ein klassischer Torten- oder Biskuitboden komplett auf dem Rost.

Ja, das Gitter kann in die Spülmaschine, allerdings ohne aggressive Chlorreiniger, da diese die Chromschicht auf Dauer schädigen.

LACOR gibt das Gewicht nicht offiziell an, vergleichbare 43 x 30 cm Modelle aus verchromtem Stahl wiegen rund 350 bis 450 g.

Ja, die glatte Chromoberfläche eignet sich zum Abtropfen und Glasieren, überschüssige Kuvertüre läuft durch die Zwischenräume ab.