meater pro 2 plus thermometer

Ich hab das MEATER Pro jetzt zwei Wochen lang beim Grillen und auch mal beim Schmoren im Topf benutzt. Die Sonde wird in das Fleisch gesteckt und per Bluetooth mit der App verbunden – dadurch kann ich vom Sofa aus den Gargrad checken, ohne jedes Mal in den Rauch zu laufen. Die Edelstahlspitze hält laut Specs bis 550°C aus, was für Grillsocks völlig ausreicht. In der Praxis hat mich die Reaktionszeit von 500 Millisekunden überrascht – die Temperatur springt fast sofort auf dem Smartphone. Die mitgelieferte AAA-Batterie lässt sich wechseln, was gut ist, denn der Stromverbrauch ist nicht ganz ohne, wenn die App ständig im Hintergrund läuft. Einmal hab ich vergessen, die Sonde rechtzeitig rauszunehmen – kein Problem, das Edelstahl lässt sich leicht abwischen und soll laut Hersteller sogar in die Spülmaschine dürfen. Der Clou ist der Alarm: Man stellt einen Zielwert ein, zum Beispiel 63°C für ein perfektes Medium-Rare-Steak, und wird benachrichtigt, sobald die Temperatur erreicht ist. Die Bluetooth-Reichweite von geschätzt zehn Metern reicht im Garten aus, im Haus kommt man manchmal an Grenzen, wenn Wände dazwischen sind. Die MEATER App bietet verschiedene Garstufen und zeigt auch noch Restgarzeit an – das nimmt mir beim Grillen viel Stress.