Pizzaofen Dome Gen 2.0 XL Dual Fuel Off Black, 18"

Beschreibung

Der Outdoor-Pizzaofen Dome Gen 2.0 XL Dual Fuel in der Farbe Off Black von Gozney ist eine neue Ära des Backens mit Feuer. Der bisher größte und vielseitigste Pizzaofen von Gozney ist über 90% größer als der ursprüngliche Dome. Mit Platz für drei Pizzen auf einmal ist er für weit mehr als nur Pizza ausgelegt und kann ganze Mahlzeiten für Familie und Freunde zubereiten. Jedes Element wurde überarbeitet: die Hitze, über den Brennstoff und über das Feuer selbst. Da der Brenner nun komplett an der Seite verbaut ist, nimmt er keinen Platz mehr auf dem Stein in Anspruch. Das Modell Dual Fuel bietet den Komfort eines integrierten Gasbrenners, mit dem man ganz einfach zwischen den beiden Brennstoffen wechseln und mit nur einem Dreh am Regler eine Temperatur von 500°C erreichen kann. Die innovative seitliche Rollflamme und der revolutionäre Brenner ahmen die Flamme eines traditionellen Holzofens nach und verteilen die Hitze noch gleichmäßiger und konstanter. Der Pizzaofen ermöglicht aber nicht nur die Zubereitung köstlicher Pizzen, auch Fladenbrote und andere Speisen gelingen in nur wenigen Minuten, dank des schnellen Heizsystems und der benutzerfreundlichen Steuerung. Der 3cm dicke Steinboden und die dichte Hohlraumdämmung sorgen dafür, dass höhere Temperaturen bis 500ºC schneller erreicht werden, und die Wärme auch während des Backens gehalten wird. Vom optionalen Wood-Fire Control Kit, mit dem Holz wie Gas gesteuert werden kann, bis hin zu einer intuitiven digitalen Benutzeroberfläche, die die Luft- und Steintemperatur in Echtzeit anzeigt, und zwei Fleischsonden, die zwei Teile unabhängig voneinander messen, um immer genau zu wissen, wann das Essen perfekt gegart ist. Der Dome Gen 2.0 XL wird komplett montiert geliefert und ist sofort einsatzbereit.