sage smart waffle pro waffeleisen

Der Sage Smart Waffle Pro ist ein Waffeleisen für alle, die Waffeln nicht als Notfall-Frühstück sehen, sondern als smalles Event. Mit zwölf Temperatureinstellungen und vier verschiedenen Teigprogrammen – von belgisch fluffig bis knusprig klassisch – hat man erstaunlich viel Kontrolle. Die Temperaturkontrolle funktioniert tatsächlich präzise: Der Teig geht schön auf, die Kruste wird knusprig, aber innen bleibt saftig. Beim ersten Durchlauf habe ich die Hitze etwas zu hoch eingestellt, da kamen die Waffeln dunkler als gewollt – beim zweiten Versuch mit Stufe 8 wars perfekt. Das Edelstahl-Gehäuse fühlt sich massiv an, nichts wackelt, die Scharniere haben einen sanften Widerstand. Reinigen ist einfacher als erwartet: Die Platten sind antihaftbeschichtet, ein feuchtes Tuch reicht. Waffelrezepte für Every-Day passen gut rein, man muss nur die Flüssigkeit anpassen. Nachteil: Mit 5,2 Kilo und 40 Zentimetern Tiefe braucht der Pro ordentlich Platz in der Küche. Und 1000 Watt ist nicht wenig – bei mir in der Altbau-Wohnung flackert das Licht kurz, wenn er einschaltet. Wer aber regelmäßig Waffeln für die Familie oder Gäste macht, kriegt damit konsistente Ergebnisse.