severin spuma 700 plus milchaufschäumer

Der SEVERIN SPUMA 700 Plus ist mein persönlicher Favorit unter den Milchaufschäumern – und ich habe in den letzten Jahren etliche Modelle durchprobiert. Was mich sofort überzeugt hat: Der induktive Heizprozess bringt die Milch auf exakt 55–65°C, was für mich die perfekte Temperatur für einen cremigen Cappuccino ist. Der OLED-Display ist tatsächlich praktisch, ich sehe auf einen Blick welcher der 13 Programme gerade läuft – von kaltem Milchschaum bis hin zu heißen Kakaogetränken. Der LED-Lichtring zeigt den Status an, das ist beim frühmorgendlichen Kaffeekochen wirklich nützlich, ohne dass ich extra auf die Anzeige gucken muss. In der Praxis schäumt das Gerät Hafermilch genauso gut wie Kuhmilch, wobei ich bei pflanzlichen Alternativen das Programm für pflanzliche Milch nehme – das macht einen merklichen Unterschied. Die Tasse wird mitgeliefert, sie fasst genau die richtige Menge für einen großen oder zwei kleine Kaffees. Der Aufbau ist straight forward, nach dem Auspacken hatte ich in fünf Minuten den ersten Milchschaum. Einzige Einschränkung: Der Lichtring könnte für meinen Geschmack etwas unauffälliger sein, aber das ist Jammern auf hohem Niveau. Für alle, die wie ich Wert auf reproduzierbare Ergebnisse beim Milchaufschäumen legen, ist das Gerät eine klare Empfehlung.