the healthy mix kitchen thermomix buch

Svenja Ostwald hat ein Rezeptbuch geschrieben, das ganz klar für alle Besitzer eines Thermomix-Kochens gedacht ist. Mich hat beim Durchblättern direkt angesprochen, dass die Rezepte wirklich alltagstauglich sind — keine ausgefallenen Zutaten, die man extra bestellen muss, sondern Sachen, die im normalen Supermarkt zu kaufen sind. Die Struktur ist übersichtlich: Frühstück, Mittag, Abendbrot, Snacks — jeder findet schnell, was er gerade braucht. Was mir aufgefallen ist: Die Zeitangaben bei den Rezepten sind realistisch gerechnet, nicht so utopische 15 Minuten, die in der Realität dann doch 45 werden. Für Anfänger ist das Buch Gold wert, weil Schritt-für-Schritt-Erklärungen drinstehen, aber auch Fortgeschrittene finden Ideen, die sie so noch nicht kannten. Einziger Punkt: Wer keinen Thermomix hat, kann mit dem Buch erst mal nichts anfangen — das sollte klar sein. Die Optik ist modern, die Fotos sehen appetitlich aus, was ja auch Motivation gibt. Thermomix-Zubehör kann man damit prima kombinieren.