balter mk-01 multikocher

Der Balter MK-01 ist ein echter Allrounder, der bei mir seit ein paar Wochen fast täglich zum Einsatz kommt. Ich koche damit nicht nur Reis in verschiedenen Sorten, sondern nutze den Dampfgarer auch für Gemüse und Fisch — das funktioniert erstaunlich gut. Die Fuzzy-Logic-Technologie ist kein Marketing-Gimmick, der Koch tatsächlich passt Garzeit und Temperatur automatisch an die Reismenge an, was bei kleineren Portionen auffällt. Der 4-Liter-Topf reicht bei uns für vier Personen völlig aus, auch für Gäste hatte ich schon genug. Die Antihaftbeschichtung lässt sich easy reinigen, ich werfe den Topf einfach in die Spülmaschine. Was mir besonders gefällt: die Warmhaltefunktion schaltet sich automatisch ein und hält das Essen stundenlang auf Temperatur — praktisch, wenn jemand später nach Hause kommt. Die Bedienung ist straightforward, ein Druck auf die Taste und das gewünschte Programm startet. Im Vergleich zu meinem alten Reiskocher ist das Ergebnis deutlich gleichmäßiger, kein Anbrennen mehr. Einziger Punkt: Mit 930 Watt braucht er schon ordentlich Strom, im Zweifelsfall lieber eine externe Steckdose mit Schalter verwenden. Insgesamt ein Multikocher, der hält was er verspricht und für den Preis erstaunlich vielseitig ist.