KLAMER 72438 Sous Vide Garer

Der KLAMER Sous Vide Garer bringt die Präzision der Profiküche nach Hause. Mit seinem leistungsstarken 1200-Watt-Heizelement erreicht er die gewünschte Temperatur blitzschnell und hält sie konstant – das entscheidende Kriterium für perfekte Garergebnisse bei Fisch, Fleisch oder Gemüse. Die 3D-Zirkulationstechnologie sorgt dafür, dass das Wasserbad gleichmäßig durchströmt wird, sodass every portion exakt die gleiche Kerntemperatur erhält, ohne Temperaturschwankungen. Dank IPX7-Wasserschutz kannst du den Garer bedenkenlos in Wassertanks bis 15 Liter eintauchen, ohne dich um Spritzwasser oder kurzzeitiges Untertauchen sorgen zu müssen. Das LED-Display zeigt dir die aktuelle und Zieltemperatur gleichzeitig an, während du per Touch-Steuerung den Timer von bis zu 99 Stunden programmierst – ideal für Langzeitgarungen wie Pulled Pork oder Rinderbrust. Mit dem Edelstahl-Gehäuse in Schwarz macht der Küchenhelfer auch optisch eine gute Figur neben deinem Herd. Das Gerät wiegt nur 1,57 kg und lässt sich platzsparend verstauen, ein echtes Plus für hobbyköche mit begrenztem Stauraum.