mosfiata ck0202 universalmesser set

Ich habe dieses 2-teilige Set jetzt seit drei Monaten fast täglich in Gebrauch. Die beiden Klingen aus Edelstahl sind erstaunlich scharf – besonders das Universalmesser mit 13 cm schneidet Tomaten und Zwiebeln mühelos, ohne zu quetschen. Das kleine Schälmesser (9 cm) liegt überraschend gut in der Hand und eignet sich perfekt für Kartoffeln oder Äpfel. Beide Messer sind komplett aus Metall, was ihnen ein gewisses Gewicht gibt – für mich fühlt sich das solid an, andere könnten es aber als schwer empfinden. Die Verarbeitung ist sauber, keine scharfen Kanten am Griff, und nach dem Spülen in der Maschine rosten sie nicht. Was mich stört: Der Klingenstahl ist nicht quiteeben so hochwertig wie bei Wüsthof oder Güde – nach intensivem Gebrauch merkt man schon leichte Abstriche bei der Langzeitschärfe. Für den Preis (deutlich unter 30 Euro) bekommt man hier aber ordentliche Hausmannskost-Werkzeuge. Wer professionelle Ansprüche hat, sollte mehr investieren. Edelstahl-Küchenmesser