1 / 6royal catering hamburgerpresse rchm-150
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Auf einen Blick
Die Royal Catering RCHM-150 ist eine manuelle Burgerpresse mit 150 mm Durchmesser für gleichmäßige 200 g Patties. Gehäuse aus Aluminium, Pressflächen aus Edelstahl, Eigengewicht 6 kg. Sie richtet sich an Gastronomie, Food-Trucks und ambitionierte Hobbyköche.
- Pressdurchmesser 150 mm für gleichmäßig geformte Burgerpatties
- Optimiert für ein Patty-Gewicht von etwa 200 g pro Pressvorgang
- Gehäuse aus Aluminium, Kontaktflächen aus Edelstahl
- Eigengewicht 6 kg für stabilen Stand beim Pressen
- Abmessungen 46 x 31,5 x 34,5 cm für Gastro-Arbeitsflächen
- Vier rutschfeste Gummifüße gegen Verrutschen auf Edelstahl
Technische Daten
- Marke
- Royal Catering
- Gewicht
- 6 Kilograms
- Material
- Aluminium, Edelstahl
- Abmessungen
- 46 x 31,5 x 34,5 cm; 6 Kilogramm
- Ausstattung
- rutschfeste Gummifüße
- Durchmesser
- 150 mm
- Modellnummer
- RCHM-150
- Patty-Gewicht
- 200 g
Beschreibung
Wer eine Gastro-Burgerpresse mit großem Durchmesser sucht, landet bei der Royal Catering RCHM-150 meistens dann, wenn 200 g Patties in Serie gebraucht werden. Das Eigengewicht von 6 kg macht sie eher zur Standpresse als zum Küchenhelfer, der schnell mal weggeräumt wird. Auf Reddit liest man oft die Frage, ob sich die Anschaffung einer 150-mm-Presse für den Hausgebrauch lohnt — kurz: nein, denn bei wenigen Burgern pro Woche ist eine kompakte Cuisinart-Presse praktikabler. Gefertigt aus Aluminium mit Edelstahl-Pressflächen, hält die RCHM-150 auch den täglichen Einsatz in einer Food-Truck-Küche aus. Die rutschfesten Gummifüße greifen selbst auf geölten Edelstahl-Arbeitsflächen sicher. Für Caterer mit 50 oder mehr Burgern pro Schicht ist die gleichmäßige Form das entscheidende Argument. Wer hingegen Wert auf variable Patty-Größen legt, braucht entweder Presspapier in unterschiedlichen Maßen oder ein anderes Modell.
Vor- & Nachteile
Vorteile
- Robustes Aluminium-Edelstahl-Gehäuse
- Gleichmäßige 200 g Patties in Serie
- 6 kg Eigengewicht für sicheren Stand
- Großer 150 mm Pressdurchmesser
- Gummifüße verhindern Verrutschen
Nachteile
- Mit 6 kg nicht mobil einsetzbar
- Nur eine feste Patty-Größe pro Pressung
- Aluminium-Gehäuse nur per Handwäsche
- Braucht 46 cm Stellfläche in der Küche
Häufige Fragen zum royal catering hamburgerpresse rchm-150
Kann die Royal Catering RCHM-150 auch andere Patty-Größen pressen?
Nein, der Pressdurchmesser ist auf 150 mm fixiert; andere Größen erfordern Presspapier mit kleinerem Durchmesser.
Wie reinigt man die RCHM-150 am besten?
Edelstahl-Pressflächen mit warmem Wasser und Spülmittel säubern, das Aluminium-Gehäuse trocken abwischen, um Oxidation zu vermeiden.
Funktioniert die RCHM-150 auch mit vegetarischen Patties?
Ja, das Material ist geschmacksneutral und reagiert nicht mit pflanzlichen Massen wie Linsen, Bohnen oder Beyond Meat.
Braucht man viel Kraft, um die RCHM-150 zu bedienen?
Nein, durch das Eigengewicht von 6 kg und den langen Hebel genügt ein gleichmäßiger Druck nach unten ohne Krafteinsatz.
Für welche Patty-Größe ist die Royal Catering RCHM-150 ausgelegt?
Die RCHM-150 formt Patties mit 150 mm Durchmesser und einem Zielgewicht von etwa 200 g pro Stück.
Wie viel wiegt die Royal Catering Burgerpresse RCHM-150?
Das Eigengewicht beträgt 6 kg, was für stabilen Stand sorgt, das Gerät mit 46 cm Breite aber fest auf der Arbeitsfläche verankert.
Aus welchem Material besteht die Royal Catering RCHM-150?
Gestell und Hebel sind aus Aluminium gefertigt, die pressrelevanten Kontaktflächen aus Edelstahl für hygienische Reinigung.
Ist die RCHM-150 auch für den privaten Haushalt sinnvoll?
Mit 6 kg Gewicht und Gastro-Abmessungen ist sie eher für Catering, Food-Trucks oder ambitionierte Hobbyköche gedacht, nicht für die kleine Küche.
Welche Alternativen gibt es zur RCHM-150?
Ähnliche manuelle Pressen bieten Neumärker, Weston und Cuisinart an, meist jedoch mit kleinerem Pressdurchmesser und geringerem Gewicht.
royal catering hamburgerpresse rchm-150– Preisvergleich & Kaufberatung
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