severin joghurtbereiter 7 gläser

Der Severin Joghurtbereiter hat mich beim Auspacken positiv überrascht — keine Anleitung lesen müssen, alles ist selbsterklärend. Die sieben Gläser werden in den transparenten Behälter gestellt, dieser wird verschlossen, und dann heißt es warten. Nach etwa 8–12 Stunden (je nach Raumtemperatur) hat man echten griechischen Joghurt, der deutlich fester ist als normale Supermarktware. Was mir gut gefällt: Man kann mehrere Gläser gleichzeitig ansetzen und hat so die Woche über immer frischen Joghurt vorrätig. Die Portioniergläser lassen sich perfekt mit Deckel verschließen und direkt mitnehmen — kein Umfüllen nötig. In der Praxis hängt das Ergebnis stark von der verwendeten Milch ab: Biomilch oder Rohmilch vom Bauern funktioniert am besten, ESL-Milch aus dem Supermarkt wird oft dünnflüssiger. Der Kunststoff ist robust, aber nach mehrmaligem Reinigen zeigen sich schnell Kratzer innen. Die Gläser selbst sind spülmaschinengeeignet, der Hauptbehälter muss per Hand gewaschen werden. Selbstgemachter Joghurt lohnt sich geschmacklich auf jeden Fall — especially wenn man Wert auf natürliche Zutaten ohne Zusatzstoffe legt.