smokemax xl riesen servierbrett bambus

Bambus ist im Vergleich zu Glas oder Stein deutlich messerfreundlicher und schont die Klinge bei normalem Gebrauch, verlangt aber regelmäßige Pflege mit Öl.

Mit 75 cm Länge braucht das Brett eine eigene Ablage, lässt sich aber hängend an der Wand oder liegend auf einem offenen Regal verstauen.

Der Hersteller bietet das XL-Modell mit 75 cm Länge an, kleinere Varianten von SmokeMax sind im Handel eher selten gelistet.

Bambus ist ein Leichtholz, durch die Größe liegt das Gewicht erfahrungsgemäß bei etwa 1,5 bis 2 kg, der Hersteller nennt keine exakte Zahl.

Die Oberfläche ist beidseitig glatt gehobelt, dadurch eignet sich das Brett grundsätzlich für Schneiden und Servieren auf beiden Seiten.

Das SmokeMax XL Servierbrett misst 75 cm in der Länge, 22 cm in der Breite und 2 cm in der Höhe und gehört damit zu den größeren XL-Brettern auf dem Markt.

Besteht zu 100% aus natürlichem Bambusholz ohne künstliche Beschichtung und ist dadurch messerfreundlicher als Glas oder Stein.

Nur Handwäsche und sofort trocknen, Spülmaschine und längeres Einweichen sind tabu, weil Bambus sonst Risse bekommt.

Die Herstellung erfolgt laut Herstellerangabe in Deutschland, was kurze Lieferwege und europäische Qualitätsstandards bedeutet.

Vom Hersteller empfohlen für Vorspeisen, durch 75 cm Länge aber auch für Käseplatten, Antipasti oder ein ganzes Baguette geeignet.