supremery xxl granit mörser 16cm mit

Der Hersteller empfiehlt Handwäsche mit warmem Wasser. Spülmaschine kann auf Dauer die raue Granitoberfläche angreifen und das Aroma vorheriger Zutaten einprägen.

Im Granitmörser wird keine feine Pulverkörnung erreicht wie in einer elektrischen Mühle. Typisch sind grobe bis mittelfeine Ergebnisse, perfekt für Pestos und grobe Gewürzmischungen.

Nein, der Supremery Granitmörser hat keinen Gummi- oder Filzboden. Das hohe Eigengewicht ersetzt diese Funktion in der Praxis.

Laut Herstellerangabe stammt der Mörser aus China und wird unter der Marke Supremery vertrieben.

Mit 16cm Außendurchmesser passt der Mörser bequem in die meisten Küchenschränke und lässt sich auf jeder Standard-Arbeitsplatte abstellen.

Der Supremery Granitmörser mit 16cm lohnt sich für alle, die regelmäßig größere Mengen Pesto, frische Kräuterpasten oder ganze Gewürzmischungen ansetzen. Für Single-Haushalte mit seltenem Einsatz ist er eher überdimensioniert.

Der Mörser eignet sich für Pestos, Currys, Kräuterpasten, selbst gemahlene Gewürzmischungen, Nussmus und das Zerreiben von Pfeffer, Zimt oder Nelken. Auch Knoblauch und Salz lassen sich damit grob zerkleinern.

Nach dem Gebrauch den Mörser kurz mit warmem Wasser ausspülen, mit einer Bürste reinigen und an der Luft trocknen lassen. Auf Spülmittel kann meist verzichtet werden, um keine Rückstände in die Poren zu ziehen.

Granit ist sehr hart, schwer und hitzebeständig. Die raue Oberfläche reibt Gewürze und Kräuter besonders effektiv auf, ohne dabei selbst zu splittern. Durch das hohe Eigengewicht steht der Mörser stabil.

Ein Granitmörser mit 16cm Durchmesser wiegt je nach Wandstärke zwischen 2 und 4kg. Das Eigengewicht verhindert ein Verrutschen beim kräftigen Arbeiten mit dem Stößel.