TAINO HERO Smoker Holzkohle-Standgrill

Aufgrund der kompakten Garkammer eignet sich der Smoker gut für 2–4 Personen. Für größere Grillrunden reicht die Rostfläche in der Regel nicht aus.

Ja, der HERO lässt sich sowohl als klassischer Holzkohlegrill als auch als Räucherofen nutzen. Die Funktionsweise als Smoker erfordert jedoch etwas Einarbeitungszeit bei der Temperatursteuerung.

Das Gehäuse aus legiertem Stahl und Edelstahl ist robust, sollte jedoch bei längerer Nichtnutzung mit einer Abdeckhaube geschützt werden, um Rost und Witterungsschäden zu vermeiden.

Smoker dieser Klasse werden in der Regel als Bausatz geliefert und sind mit etwas handwerklichem Geschick in 30–60 Minuten zusammengebaut. Eine Aufbauanleitung sollte im Lieferumfang enthalten sein.

Für klassisches Smoken empfehlen sich Hartholzbriketts oder spezielle Räucherchips, die zusammen mit der Holzkohle verwendet werden. Sie sorgen für ein gleichmäßiges Temperaturniveau und typisches Raucharoma.