1 / 6BIOL Gusseisen Pfannen-Set Bratpfanne & Grillpfanne 26 cm
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Technische Daten
- Farbe
- Schwarz
- Griff
- Abnehmbarer Holzgriff
- Marke
- BIOL
- Material
- Gusseisen
- Ofenfest
- Ja
- Anschluss
- Induktion, Gas, Ceran, Grill, Backofen
- Hersteller
- BIOL
- Durchmesser
- 26 cm (beide Pfannen)
- Modellnummer
- 031-SET-BE-PARENT
- Herkunftsland
- China
- Ist ofensicher
- Ja
- Besondere Merkmale
- Abnehmbarer Griff, Ergonomischer Griff, Induktionskocher kompatibel, Kratzfest, Ofenfest
- Spülmaschinenfest
- Nein
- Antihaftbeschichtung
- Nein
- Ist spülmaschinenfest
- Nein
- Hat Antihaftbeschichtung
- Nein
- Global Trade Identification Number
- 04255852300242
Beschreibung
Das BIOL Gusseisen-Set vereint eine klassische runde Bratpfanne und eine quadratische Grillpfanne – beide mit 26 cm Durchmesser und abnehmbaren Holzgriffen. Gusseisen speichert Wärme außergewöhnlich gut und verteilt sie gleichmäßig, was scharfes Anbraten von Fleisch ebenso ermöglicht wie schonendes Garen von Gemüse. Dank der Herdbodenkompatibilität lassen sich beide Pfannen auf Induktion, Gas, Ceran und Grill sowie direkt im Backofen einsetzen. Durch den abnehmbaren Griff kann das Set kompakt gelagert und platzsparend im Ofen verwendet werden. Es eignet sich besonders für Kochende, die auf langlebiges Kochgeschirr ohne Kunststoffbeschichtung setzen und bereit sind, Gusseisen regelmäßig einzubrennen und zu pflegen.
Vor- & Nachteile
Vorteile
- Abnehmbarer Holzgriff für Ofeneinsatz geeignet
- Kompatibel mit allen Herdarten inkl. Induktion
- Gusseisen entwickelt natürliche Patina mit der Zeit
- Set aus zwei verschiedenen Pfannenformen
- Kratzfest und extrem langlebig
Nachteile
- Deutlich schwerer als Aluminium- oder Stahlpfannen
- Nicht spülmaschinengeeignet, Handpflege notwendig
- Kein werkseitiger Einbrand – muss vor Erstnutzung eingebrannt werden
- Grillpfanne erzeugt bei hoher Hitze mehr Rauchentwicklung
Häufige Fragen zum BIOL Gusseisen Pfannen-Set Bratpfanne & Grillpfanne 26 cm
Muss ich die Pfannen vor dem ersten Einsatz einbrennen?
Ja, Gusseisenpfannen ohne werkseitige Beschichtung sollten vor der ersten Nutzung eingebrannt werden. Dazu die Pfanne dünn mit Pflanzenöl einreiben und im Ofen bei ca. 200 °C erhitzen – das schützt vor Rost und verbessert die Antihaftwirkung.
Ist das Set für Induktionsherde geeignet?
Ja, Gusseisen ist von Natur aus induktionsgeeignet. Beide Pfannen des Sets können ohne Einschränkungen auf Induktionskochfeldern verwendet werden.
Wie schwer sind die Pfannen ungefähr?
Gusseisen ist ein schweres Material – Pfannen dieser Größe wiegen typischerweise zwischen 1,5 und 3 kg pro Stück. Genaue Gewichtsangaben finden sich in den Herstellerunterlagen.
Kann ich die Pfannen in die Spülmaschine geben?
Nein, Gusseisenpfannen sind nicht spülmaschinengeeignet. Reinigung mit warmem Wasser und einer weichen Bürste reicht in der Regel aus; danach sollte die Pfanne trocken gerieben und leicht geölt werden.
Für welche Gerichte eignet sich die Grillpfanne besonders?
Die quadratische Grillpfanne mit Rillen eignet sich ideal für Steaks, Hähnchenbrust, Gemüse und Fisch – sie hinterlässt typische Grillstreifen und lässt überschüssiges Fett abtropfen.
BIOL Gusseisen Pfannen-Set Bratpfanne & Grillpfanne 26 cm– Preisvergleich & Kaufberatung
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