blue orca coffee cubana tococoro 1kg

Der Cubana Tocororo von Blue Orca Coffee ist ein echter Alltagskaffee, der nicht overdressed daher kommt. Beim Mahlen duftet es sofort süsslich nach Karamell, das kommt von den Toffee-Noten. Der erste Schluck ist angenehm rund, nicht zu sauer, nicht zu bitter – genau das, was man am Morgen braucht. Die Milchschokolade im Abgang merk ich mir besonders bei Milchgetränken, da kommt ein schönes cremiges Feeling. Der Kaffee ist mittelstark geröstet, das passt für French Press genauso wie für Filterkaffee. Im direkten Vergleich zu helleren Röstungen ist er verzeihlicher bei kleinen Fehlern in der Zubereitung. Was mir auffällt: Der Beutel lässt sich nicht wiederverschliessen, da brauch ich eine Dose. Für mich ist das ein solider Daily Driver, nicht aussergewöhnlich, aber zuverlässig – und dafür ist der Preis völlig in Ordnung. Wer es etwas spezieller mag, greift zu den Single Origin Varianten von Blue Orca Coffee.