klaif pizzaofen 420 c

Der KLAIF Pizzaofen mit 420°C ist kein Spielzeug — damit meine ich richtig heiße Sachen. Ich hab mir den Ofen zugelegt, weil mir das Warten auf den Pizzaboten zu lange dauert, und ich will knusprigen Teig in unter drei Minuten. Das klappt tatsächlich, vorausgesetzt man heizt ordentlich vor. Die Hitze lässt sich oben und unten getrennt einstellen, was bei nem Ofen dieser Größe längst nicht selbstverständlich ist. Der keramische Pizzastein verteilt die Wärme gleichmäßig und zieht Feuchtigkeit aus dem Teig — Ergebnis: knuspriger Rand, nicht trocken, sondern richtig lecker. In der Küche nimmt er nicht viel Platz weg, er steht bei mir neben der Mikrowelle. Die schwarze Optik gefällt mir, sieht irgendwie professionell aus. Man muss halt vorheizen, so fünf bis zehn Minuten, das gehört dazu. Für Singles oder Paare perfekt, Familien brauchen was Größeres.