steinborg 3140 pizzaofen

Der Steinborg 3140 Pizzaofen hat mich im Alltag überrascht – und zwar positiv. Mit 390°C erreicht er tatsächlich Temperaturen, die für einen knusprigen Pizzateig reichen, und das in relativ kurzer Zeit. Die fünf Ebenen bieten Platz, um neben der Pizza gleichzeitig Brot oder Aufläufe zu backen, was ich in der Praxis öfter genutzt habe als erwartet. Das Drahtgestell ist stabil, und die Lift-up-Tür lässt sich einhändig bedienen, während man in der anderen Hand den Teig hält – ein kleiner Komfort, der im Kochalltag zählt. Die Cool-Touch-Griffe sind wirklich kühl genug, um nicht zu verbrennen, selbst wenn der Ofen gerade voll aufheizt. Klar, mit 1200 Watt braucht man eine Weile, bis alles durchgeheizt ist, aber dafür bleibt die Hitze dann auch gleichmäßig. Die kompakten Maße passen auf jede normale Küchenarbeitsplatte, ohne sofort den ganzen Raum zu blockieren. Einziger Wermutstropfen: Ein Pizzastein ist nicht dabei, den muss man dazukaufen, wenn man das perfekte Ergebnis will. Insgesamt ein solider Einsteigerofen, der für Familienpizzen oder Hobbybäcker reicht – nicht professionell, aber für den Hausgebrauch mehr als brauchbar.