sinzux 2410-3e fleischwolf 2800w

Der SINZUX Fleischwolf mit 2800 Watt Leistung ist ein echtes Kraftpaket für alle, die regelmäßig größere Mengen Hackfleisch oder Hausmacherwurst produzieren wollen. Die Maschine arbeitet mit einem robusten Edelstahl-Mahlwerk und hat genug Dampf, um auch sehniges Fleisch ohne Stocken zu verarbeiten. Beim ersten Ausprobieren fällt sofort auf, wie durchdacht die Bedienung ist: Der Schalter für Vorwärts- und Rückwärtslauf sitzt gut erreichbar, und falls mal etwas im Mahlwerk stecken bleibt, lässt sich die Blockade einfach rückwärts lösen. Das Gehäuse besteht aus einer Mischung aus ABS-Kunststoff und Aluminium – dadurch wirkt die Maschine zwar nicht so edel wie ein Voll Edelstahl-Gerät, ist aber erstaunlich leicht und trotzdem stabil. Mit 2,75 Kilogramm lässt sich das Gerät gut im Schrank verstauen, ohne dass es zur schweren Klotze wird. In der Praxis zeigt sich, dass die hohe Wattzahl ihren Preis fordert: Der Motor ist deutlich hörbar, aber das gehört bei dieser Leistungsklasse einfach dazu. Für gelegentliches Hacken für die Familie reicht das Gerät völlig aus, wer aber professionell oder sehr häufig wurstet, sollte vielleicht nach einem noch solideren Modell Ausschau halten. Ein praktisches Detail ist der mitgelieferte Wurstaufsatz, der den Übergang vom Hacken zum Wurstmachen nahtlos macht. Insgesamt ein solider Einstiegs-Fleischwolf für Hobby-Metzger, der seine Leistung bringt und ordentlich verarbeitet ist.