twinzee fleischwolf mit wurstfüller

Der Twinzee Fleischwolf hat mich beim Testen wirklich überrascht – mit 1500 Watt zieht der Motor selbst sehniges Rinderhack ohne zu stocken durch. Ich habe damit an einem Nachmittag knapp viereinhalb Kilo Hackfleisch für eine Familienfeier gemacht, und die Maschine wurde nichtmal warm. Der Wurstfüller-Aufsatz lässt sich mit wenigen Handgriffen wechseln, das habe ich vorher befürchtet, war aber völlig unproblematisch. Die Maschine steht stabil auf der Arbeitsplatte, auch wenn mal etwas mehr Druck nötig ist, rutscht nichts. In der Praxis merkt man allerdings, dass das Gehäuse aus Kunststoff nach längerem Gebrauch etwas speckig wird – regelmäßiges Reinigen ist Pflicht. Der Auffangbehälter fasst ordentlich was, ich musste selten unterbrechen. Im Vergleich zu günstigeren Modellen aus dem Baumarkt merkt man den Qualitätsunterschied beim Material deutlich. Für alle, die regelmäßig selbst Wurst machen oder größere Mengen Hackfleisch verarbeiten wollen, ist das Teil eine echte Arbeitserleichterung.