TAINO Yuma XXL Holzkohle-Smoker 3,5 mm Stahl

Der Smoker ist grundsätzlich bedienbar, aber durch seine Größe und den Holzkohle-Betrieb eher für Griller geeignet, die bereits Erfahrung mit indirektem Garen haben. Einsteiger sollten sich zunächst mit der Temperaturregelung über die Lüftungsklappen vertraut machen.

Mit 90 kg Eigengewicht ist der Smoker zu zweit kaum und alleine gar nicht sicher zu bewegen. Für Transport und Aufstellung werden mindestens zwei bis drei Personen empfohlen. Ein fester Standort im Garten ist sinnvoll.

Der Yuma XXL ist für Holzkohle und Holz (Chunks oder Scheite) ausgelegt. Briketts eignen sich wegen ihrer langen Brenndauer besonders gut für mehrstündige Räuchersessions.

Die Stahlkonstruktion ist für den Außeneinsatz gedacht, sollte aber bei Nichtgebrauch mit einer Schutzabdeckung gegen Regen und Feuchtigkeit abgedeckt werden, um Rostbildung zu minimieren.

Dank des XXL-Garraumvolumens lassen sich problemlos Mengen für 15 bis 30 Personen zubereiten, je nach Gargut. Er eignet sich daher gut für Gartenpartys, Vereinsfeste oder Catering-Anwendungen.