unold luigi 68816 pizzaofen

Der Unold Luigi 68816 ist ein kompakter Pizzaofen für den Hausgebrauch, der mit bis zu 450°C richtig高温 wird. In der Praxis heißt das: Der Teig bekommt tatsächlich diese knusprige Kruste, die man sonst nur aus dem Pizzeria-Ofen kennt. Die Falltür ist praktisch, man hat beide Hände frei zum Auflegen der Pizza. Aufheizen dauert etwa 2 Minuten, das steht so im Datenblatt und stimmt im Alltag ungefähr. Der Pizzastein ist bereits dabei, man muss also nicht extra Zubehör kaufen. Über die Touch-Steuerung lässt sich die Temperatur genau einstellen und der Countdown-Timer ist gerade fürs Backen von mehreren Pizzen praktisch. Was mir auffällt: Der Ofen fasst nur eine Standard-Pizza (ca. 30 cm), für eine Familie oder Party muss man hintereinander backen. Die 9,7 Liter Nutzinhalt klingen groß, sind aber tatsächlich recht eng. Der Stromverbrauch ist mit 1700 Watt happig, dafür heizt er aber auch entsprechend schnell. Wer einen smarten Pizzaofen mit App-Steuerung erwartet, wird enttäuscht – die Steuerung ist rein manuell über das Touchpanel. Insgesamt ein solider Einsteigerofen für Pizzafans, die nicht ständig große Mengen backen müssen.