cold brew kaffeekanne sieb

Die Kanne kommt mit einem feinen Sieb daher, das sich direkt in den Kunststoffbehälter einsetzen lässt. Das Prinzip ist denkbar einfach: Kaffeepulver rein, kaltes Wasser drüber, und dann heißt es warten – mindestens 12 Stunden, besser 24. Ich habe es ausprobiert und war erstmal skeptisch, weil das Sieb doch recht dünn wirkt. Aber es hält tatsächlich feine Partikel recht gut zurück, auch wenn nach dem Filtern nochmal ein Kaffeefilter或者 Sieb drüber nicht schadet. Der Kunststoff ist BPA-frei, riecht aber anfangs recht chemisch – nach dem ersten Durchlauf mit kaltem Wasser und etwas Kaffeepulver war der Geruch aber weg. Die Kanne fasst gut einen Liter, was bei einem Konzentrat-Verhältnis von etwa 1:8 reicht für mehrere Tassen. Was mich stört: Der Titel verspricht eine Glaskaraffe, aber geliefert wird Kunststoff. Das steht auch so in den Specs, aber die Produktbeschreibung im Shop suggeriert Glas. Da hat jemand geschlampt. Für den Preis geht das in Ordnung, aber wer richtiges Glas erwartet, sollte woanders schauen. Kaltbrüh-Zubehör wie zusätzliche Filter sind eh sinnvoll, die mitgelieferten Siebe verschleißen auf Dauer.