1 / 5GRÄWE Schmiedeeiserne Bratpfanne F400 Ø 28 cm
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Technische Daten
- Farbe
- Schwarz
- Marke
- GRÄWE
- Pflege
- Nur Handwäsche
- Material
- Edelstahl
- Anschluss
- Induktion, alle Herdarten
- Hersteller
- Gräwe
- Durchmesser
- 28 cm
- Beschichtung
- Unbeschichtet
- Modellnummer
- 7028
- Artikelnummer
- 7028
- Griffmaterial
- Eisen
- Herkunftsland
- Deutschland
- Besondere Merkmale
- Mit Stiel
- Kompatible Geräte
- Glatte Oberfläche mit Induktion
- Hitzebeständigkeit
- bis 400 °C
- Produktpflegehinweise
- Nur Handwäsche
- Ist spülmaschinenfest
- Nein
- Hat Antihaftbeschichtung
- Nein
- Global Trade Identification Number
- 04010094008178
- Spezifische Verwendung für Produkt
- Sautéing, Frying, Grilling, Open-Fire Cooking
- Empfohlene Verw.bereiche für Produkt
- Searing, Frying, Grillen und Kochen auf offenem Feuer
Beschreibung
Die GRÄWE F400 ist eine schmiedeeiserne Bratpfanne mit 28 cm Durchmesser, die Temperaturen bis 400 °C standhält und sich damit gleichermaßen für Induktionsherde, Gas, Elektro sowie offenes Feuer eignet. Die unbeschichtete Eisenoberfläche bildet beim regelmäßigen Einölen und Einbrennen eine natürliche Patina, die mit der Zeit zunehmend antihaftende Eigenschaften entwickelt. Besonders beim scharfen Anbraten von Fleisch oder beim Outdoor-Kochen am Lagerfeuer spielt die Pfanne ihre Stärken aus. Im Lieferumfang ist ein passender Wender enthalten, der den Einstieg in die Eisenpfannen-Küche erleichtert. Wer auf Langlebigkeit und intensive Röstaromen setzt, findet in der F400 eine robuste Alternative zu beschichteten Modellen.
Vor- & Nachteile
Vorteile
- Bis 400 °C hitzebeständig – auch für Backofen und Lagerfeuer
- Keine Beschichtung, die sich ablösen kann
- Entwickelt natürliche Antihaft-Patina mit der Zeit
- Induktionsgeeignet und universell einsetzbar
- Inklusive passendem Wender im Lieferumfang
Nachteile
- Regelmäßiges Einölen und Einbrennen notwendig, kein Alltagskomfort wie bei Teflonpfannen
- Nicht spülmaschinengeeignet – Rost droht bei falscher Pflege
- Schmiedeeisen ist spürbar schwerer als Aluminium- oder Edelstahlpfannen
- Längere Aufheizzeit im Vergleich zu dünnwandigen Pfannen
Häufige Fragen zum GRÄWE Schmiedeeiserne Bratpfanne F400 Ø 28 cm
Muss ich die Pfanne vor dem ersten Einsatz einbrennen?
Ja, Schmiedeeisenpfannen müssen vor der ersten Nutzung eingebrannt werden. Dazu die Pfanne dünn mit Öl einreiben und bei hoher Hitze erhitzen, bis leichter Rauch entsteht. Dieser Vorgang baut die schützende Patina auf.
Ist die GRÄWE F400 backofengeeignet?
Ja, da sowohl Pfannenkorpus als auch Stiel aus Eisen bestehen und die Pfanne bis 400 °C hitzebeständig ist, kann sie problemlos in den Backofen gestellt werden.
Wie reinige ich die Pfanne richtig?
Nur mit warmem Wasser und einer Bürste oder einem Tuch reinigen – kein Spülmittel und keine Spülmaschine. Anschließend vollständig trocknen und mit einem dünnen Ölfilm einreiben, um Rost zu verhindern.
Funktioniert die Pfanne auf einem Induktionsherd?
Ja, Schmiedeeisen ist von Natur aus induktionsgeeignet. Die GRÄWE F400 ist laut Hersteller ausdrücklich für Induktionsherde freigegeben.
Für wen ist eine unbeschichtete Eisenpfanne geeignet?
Sie eignet sich für Kochbegeisterte, die intensive Röstaromen schätzen und bereit sind, etwas Zeit in die Pflege zu investieren. Besonders beim Braten von Steaks, Gemüse oder beim Outdoorkochen zeigt sie ihre Stärken. Für säurehaltige Speisen wie Tomatensaucen ist sie weniger empfehlenswert.
GRÄWE Schmiedeeiserne Bratpfanne F400 Ø 28 cm– Preisvergleich & Kaufberatung
Der GRÄWE Schmiedeeiserne Bratpfanne F400 Ø 28 cm von GRÄWE zählt zur Kategorie Gusseisenpfanne. Bei Preisnest vergleichst du aktuell 1 Angebot ab 39,90 € inklusive Versand und findest mit einem Klick den günstigsten Shop.
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EAN: 4010094008178 · ASIN: B001M0XQWQ. Alle Angaben ohne Gewähr; maßgeblich ist der Preis im jeweiligen Shop zum Zeitpunkt des Kaufs.
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