hezhem mds doppelseitiger abziehstein

Der HEZHEN MDS Abziehstein hat laut Hersteller eine feine Körnung und eignet sich besonders zum Schärfen und Polieren bereits scharfer Klingen.

Nach dem Gebrauch den HEZHEN Schleifstein mit Wasser abspülen und lufttrocknen lassen, damit sich keine alten Schleifreste in die Poren setzen.

Ja, der HEZHEN MDS eignet sich auch für dünne japanische Klingen, da die feine Körnung die Schneide nicht zu stark angreift.

Ein Weißkorund-Schleifstein wie der HEZHEN MDS hält bei regelmäßiger Nutzung mehrere Jahre, da Korund mit Mohs-Härte 9 extrem verschleißfest ist.

Ja, der HEZHEN MDS eignet sich mit seiner feinen Körnung gut für empfindliche Damststahlklingen, ohne unnötig viel Material abzutragen.

Der HEZHEN Abziehstein MDS misst 20 x 8 x 3 cm und wiegt 1,1 kg, was auch langen Kochmessern ausreichend Schleiffläche bietet.

Der HEZHEN Schleifstein aus Weißkorund eignet sich für alle gängigen Küchenmesser, von europäischen Kochmessern bis zu filigranen japanischen Santokus.

HEZHEN nutzt beim Modell MDS Weißkorund, ein Schleifmittel mit Mohs-Härte 9, das gleichmäßigen Materialabtrag bei feiner Körnung ermöglicht.

Mit 1,1 kg liegt der HEZHEN Abziehstein MDS sicher auf der Arbeitsfläche und verrutscht auch bei kräftigem Druck auf die Klinge nicht.

Ja, der HEZHEN Schleifstein MDS eignet sich mit seiner feinen Körnung auch für Einsteiger, die ihre Küchenmesser präzise schärfen möchten.

Bei Korund-Abziehsteinen wie dem HEZHEN MDS empfiehlt der Hersteller Wasser als Gleitmittel, damit sich eine feine Schleifpaste bildet.