stoneline smart servierpfanne 28 cm

Die STONELINE Servierpfanne hat mich im Alltag wirklich überzeugt. Mit 28 cm eckiger Form bietet sie ordentlich Platz – ich habe damit schon ganze Gemüsepfannenröstungen für die Familie gemacht, aber auch als echte Kasserolle für Eintöpfe macht sie eine gute Figur. Der abnehmbare Griff ist Gold wert: Nach dem Braten einfach abnehmen und die Pfanne mit dem Deckel serveieren, schon hat man einen hübschen Bräter auf dem Tisch. Die Steinpartikel-Beschichtung funktioniert tatsächlich besser als bei vielen Standardpfannen – Fisch bratet ohne anzusetzen, und selbst Pfannkuchen lassen sich easy lösen. Induktion, Gas, Elektro – sie läuft auf allen Herdarten gleichmäßig, die Wärmeverteilung ist gleichmäßig und nicht so punktuell wie bei billigerem Aluguss. Was mir auffällt: Die Pfanne ist nicht spülmaschinengeeignet, das ist schon ein kleiner Minuspunkt für den Putzaufwand. Nach dem ersten Einsatz hat sich das typische \"Neu-Geruch\" gelegt, jetzt kocht sie völlig neutral. Pfannen mit Steinbeschichtung sind generell eine gute Wahl, wenn man auf химические Antihaftschichten verzichten will.