1 / 2beefer pizzastein pro
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Technische Daten
- Farbe
- Beige
- Marke
- Beefer
- Gewicht
- 1,07 Kilogramm
- Größe
- 265 x 150 x 15 mm
- Material
- Cordierit
- Hersteller
- Beefer
- Abmessungen
- 265 x 150 x 15 mm
- Artikelform
- Rechteckig
- Modellnummer
- 01 26 0007
- Herkunftsland
- China
- Max. Temperatur
- 800 Grad Celsius
- Herstellungsjahr
- 2026
- Anzahl von Einheiten
- 1.0 stück
- Produktpflegehinweise
- Einfach mit warmem Wasser und milder Seife reinigen
- Artikel Abmessungen L x B x Dicke
- 26,5L x 15B x 1,5D cm
Beschreibung
Der Beefer Pizzastein Pro besteht aus Cordierit, einem keramischen Material, das die Hitze besonders gleichmäßig verteilt und Feuchtigkeit optimal aus dem Teig zieht. Mit 265 x 150 x 15 mm bietet er genug Platz für Flammkuchen und kleinere Pizzen, für große Family-Pizzen muss man allerdings zu einem größeren Modell greifen. Die 800 °C im Beefer sorgen für einen knusprigen Boden, ohne dass der Teig verbrennt. Reinigung ist simpel: Mit warmem Wasser und milder Seife lässt sich der Stein schnell säubern. Im Alltag fällt auf, dass der Stein nach dem Grillen etwas abkühlen muss bevor man ihn anfassen kann — die 800 °C sind ja doch ordentlich. Der beige Ton wirkt zwar edel, zeigt aber nach mehreren Einsätzen leichte Gebrauchsspuren. Trotzdem hält der Stein was er verspricht: Der Teig wird knusprig, der Belag bleibt saftig, und Flammkuchen gelingen damit richtig gut. Wer öfter grillt und Wert auf knusprige Böden legt, liegt mit dem Teil goldrichtig.
Vor- & Nachteile
Vorteile
- gleichmäßige Hitzeverteilung durch Cordierit
- bis 800 °C hitzebeständig
- knuspriger Teigboden durch Feuchtigkeitsentzug
- einfache Reinigung mit warmer Seifenlauge
- 1,07 kg handliches Gewicht
Nachteile
- relativ kleine Fläche für große Pizzen
- keine Antihaftbeschichtung
- beige Farbe zeigt Gebrauchsspuren
- nur für Beefer-Geräte optimiert
Häufige Fragen zum beefer pizzastein pro
Passt der Stein auch auf den Beefer One oder die Elektro-Variante?
Ja, laut Hersteller ist der Pizzastein Pro für alle Beefer Pro, One und Elektro geeignet.
Kann ich den Stein auch auf einem normalen Grill verwenden?
Theoretisch ja, aber optimal funktioniert er im Beefer durch die passende Größe und Hitzeentwicklung.
Wie lange braucht der Stein um auf Temperatur zu kommen?
Im Beefer geht das recht schnell — nach wenigen Minuten ist er ready, die Resthitze reicht für mehrere Pizzen hintereinander.
Muss ich den Stein vor dem ersten Gebrauch einweichen?
Nein, einweichen ist nicht nötig. Vor dem ersten Mal einfach mit warmem Wasser abspülen und abtrocknen.
Riecht der Stein nach dem ersten Benutzen komisch?
Bei der ersten Nutzung kann ein leichter Geruch entstehen, das verfliegt aber nach ein paar Einsätzen komplett.
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